مواد نگهدارنده
ماده نگهدارنده نوعی مواد و یا یک ماده شیمیایی است که در محصولاتی مانند مواد غذایی، نوشابه، مواد دارویی، رنگ، نمونه های بیولوژیکی، لوازم آرایشی، چوب، و بسیاری محصولات دیگر برای جلوگیری از فاسد شدن با جلوگیری از رشد میکروبی یا تغییرات شیمیایی نامطلوب اضافه و مورد استفاده قرار می گیرد ..
پروپیونات کلسیم
به عنوان یک افزودنی غذایی، پروپیونات کلسیم و به عنوان نگهدارنده در طیف گسترده ای از محصولات ، از جمله نان ، محصولات حاصل از آرد ، دیگر محصولات پخته شده، گوشت فرآوری شده، آب پنیر و دیگر محصولات لبنی.مورد استفاده قرار می گیرد